健康水的7条标准
(1)不含对人体有毒、有害及有异味的物质,水质要好。
(2)水硬度(以CaCO含量为标准)适中(30~200mg/L)。(3)人体所需矿物质含量适中,比例适宜。(4)pH呈中性或弱碱性。
(5)水中溶解氧及二氧化碳含量适中(前者为6mg/L,后者在10~30mg/L)。(6)水分子团小(半幅宽≤100Hz)。
(7)水的营养生理功能(渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性)较强。健康水的7条标准可以简略归纳为以下三点。第一,没有污染的水--无毒、无害、无异味。
第二,没有退化的水--具有生命活力的水(小分子团水)。第三,符合人体营养生理需要的水。
其中,满足第一点只做到了饮水的“干净”,满足第二点和第三点是做到了饮水的“安全”,只有三点全都做到,饮水才能达到“健康”。
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